Costa Rica Tirra Honey Tarrazu Specialty

€38,00
  • Escluso IVA [22%]:€31,15
  • Codice prodotto: costarica-specialty
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La piantagione Tirra Honey è grande solamente 2 ettari dei 99 di proprietà della cooperativa.
È stata comprata nel 2013 per avviare un progetto di ricerca e sviluppo finalizzato a migliorare la produzione nella Regione del Terrazù.

La cremosità non molto estesa viene ampiamente compensata dalla degustazione,  le note agrumate del limone maturo, lasciano spazio a una sottile ma intrigante presenza di amarena.  Rivelando un caffè dalla personalità accattivante.

AMARENA  E LIME

corpo medio - molto fruttato - molto dolce - molto acido


Varietà: Caturra – Catuai
Altitudine: 1400 – 1550 mt.
Regione: Tarrazù (Costarica)
Raccolto: a mano
Lavorazione: honey (miele)

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